La Dieta del Pollo y Pavo
Dieta del Pollo y Pavo para perder peso y aumentar el tono muscular
La dieta del pollo y el pavo es una dieta que se basa en el consumo de carnes blancas o de aves y que tiene un alto valor en proteínas.
Esta dieta es muy indicada para personas que quieren perder peso de forma saludable y para quienes también quieren aumentar su tono muscular. Ésta junto con la dieta de la Clara de huevo, que es también una dieta proteica, son las más eficaces.
Esta dieta se fundamenta en aumentar el consumo proteico, consumiendo carne de pollo y pavo; siempre consumiendo las partes magras nunca las partes grasas como la piel, etc.
El pollo, por su parte, tiene grandes ventajas. En primer lugar el pollo es una carne de suave sabor, tierno a la mordida; por otro lado es una carne económica.
La carne de pollo tiene un 20% de proteínas, al igual que la carne de vacuno, aunque ésta es la más baja en grasas alrededor de un 9%, y no contiene a penas carbohidratos.
Por otro lado, el pavo tiene prácticamente las mismas propiedades que el pollo, aunque la carne es más sabrosa; tiene prácticamente las mismas proteínas y grasas pero tiene menos colesterol.
Ambas carnes combinan bien con gran cantidad de aliños, pues son suaves de sabor. Es un alimento ideal para la población en general pues es suave a la mordida, dado que las fibras musculares son cortas; por ello ambas carnes son de fácil digestión y deglución.
Recomendaciones antes de empezar la dieta
- Hay que tener en cuenta que esta es una dieta de corta duración, muy efectiva a la hora de empezar a combatir el sobrepeso, pero posteriormente se recomienda seguir una dieta saludable y variada.
- Se recomienda beber al menos dos litros diarios de agua.
- Para la pieza de fruta o el zumo natural se aconsejan elegir entre las siguientes: Piña, manzana, pera, kiwi, ciruelas, mandarinas, naranja, pomelo, sandía y combinación frutas del bosque (moras, arándanos, grosella, frambuesas).
- En los desayunos deberemos alternar las opciones consumiendo mayormente la primera opción, como mínimo 4 días a la semana.
Menú ejemplo de 5 días
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DÍA 1
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| Desayuno |
| Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o pollo. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales. |
| Media Mañana |
| Una pieza de fruta o zumo natural. |
| Comida |
| Un filete de pollo, acompañado con una ensalada de yogur natural con pepino, apio adrezado con limón y pimienta. |
| Media Tarde |
| Infusión o zumo natural con dos biscotes con pechuga de pollo en lonchas. |
| Cena |
| pavo al papillote con verduras y un yogur. |
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DÍA 2
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| Desayuno |
| Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o pollo. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales. |
| Media Mañana |
| Una pieza de fruta o zumo natural. |
| Comida |
| Un plato de sopa de pollo con huevo, pollo y pavo y unos fideos. Un yogur. |
| Media Tarde |
| Infusión o zumo natural con dos biscotes con pechuga de pollo en lonchas. |
| Cena |
| Salteado de setas con filete de pavo a la plancha y una pieza de fruta. |
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DÍA 3
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| Desayuno |
| Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o pollo. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales. |
| Media Mañana |
| Una pieza de fruta o zumo natural. |
| Comida |
| Pollo con verduras al vapor y un yogur desnatado con fresas. |
| Media Tarde |
| Infusión o zumo natural con dos biscotes con pechuga de pollo en lonchas. |
| Cena |
| Una tortilla francesa con tres lonchas de pavo y tres rodajas de piña con un yogur. |
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DÍA 4
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| Desayuno |
| Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o pollo. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales. |
| Media Mañana |
| Una pieza de fruta o zumo natural. |
| Comida |
| Un filete de pavo acompañado de una ensalada de pepino, apio, y yogur con limón y pimienta. |
| Media Tarde |
| Infusión o zumo natural con dos biscotes con pechuga de pollo en lonchas. |
| Cena |
| Estofado de pavo con verduras y una pieza de fruta. |
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DÍA 5
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| Desayuno |
| Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o pollo. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales. |
| Media Mañana |
| Una pieza de fruta o zumo natural. |
| Comida |
| Una ensalada completa con trozos de pollo con salsa de yogur y una pieza de fruta. |
| Media Tarde |
| Infusión o zumo natural con dos biscotes con pechuga de pollo en lonchas. |
| Cena |
| Un plato de caldo de pollo con trocitos de pollo, pavo y huevo y una pieza de fruta. |
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