Dieta de la ensalada

 

dieta de la ensalada

La dieta de la ensalada para adelgazar, sabrosa y sencilla

Este tipo de dietas son bastante comunes, se llevan a cabo durante una semana como máximo y se logra perder ente 2 y 3 kg a la semana.

Es una dieta muy simple porque se basa en consumir a la hora de las comidas y las cenas únicamente ensalada.

No resulta dificultosa, porque las ensaladas son completas, muy apetecibles y variadas. Durante la dieta haremos 5 comidas diarias.

El desayuno será el plato fuerte del día y lo compondremos de una parte de cereales, un lácteo y fruta, también podremos consumir café o té.

A media mañana tomaremos fruta y por la tarde un lácteo en la merienda.  

Las comidas y las cenas se basarán en ensaladas  y durante todo el día y antes de dormir podremos tomar un té o infusión.

Debemos beber entre 2.5 litros de agua diarios, y practicar algún tipo de ejercicio regular moderado.

 

Los ALIMENTOS PERMITIDOS en las ensaladas son los siguientes:

Espárragos, acelgas, brócoli, hinojo, todo tipo de lechugas y brotes, escarola col, pimientos, tomate, pepino, rábano, judías verdes, coliflor, zanahorias, berenjenas, remolacha, calabacín, frutas (excluyendo la chirimoya y las frutas muy dulces), champiñones, cebolla, atún, queso fresco, pollo a la plancha, gambas cocidas, gulas, palitos de cangrejo, verduras al vapor, frutos secos en pocas cantidades, huevo, jamón york, tofu, palmitos, encurtidos, marisco, pescado, carnes magras etc.

Excluiremos el maíz y los guisantes, por la cantidad de azúcar que poseen.

Ocasionalmente (1 vez en semana) pasta o arroz en ensalada.

 

Como puedes ver las combinaciones son múltiples y muy variadas. Como aliño permitiremos el uso de salsa de yogur, césar, intentando no abusar de este tipo de salsas, pero alguna de las ensaladas sí las podremos aliñar así. Intentaremos no abusar del aceite, prepararemos aliños con vinagretas, limón y todo tipo de especias.

La pauta es combinar los alimentos permitidos como queramos en las ensaladas.

Si tras un par de días, nos apetece comer algo caliente, de cuchara, al estar permitidas las verduras al vapor podremos hacer un puré de verduras (excluyendo patata, calabaza y zanahoria) una crema de calabacín puede ser una muy buena alternativa.

A continuación se ofrece una pauta semanal, que os puede servir como guía para luego crear vuestras propias combinaciones. La primera opción es la comida y la segunda la cena.

 

Menú Semanal

  • Día 1:

– Ensalada César con pollo / Cóctel de gambas con salsa rosa.

 

  • Día 2:

–  Ensalada completa de salmón ahumado/ Ensalada de tomate y queso fresco con orégano.

 

  • Día 3:

– Ensalada de pasta  /  Verduras al vapor o puré.

 

  • Día 4:

– Ensalada de cogollos con anchoas y rábanos / Caldo desgrasado.

 

  • Día 5:

– Ensalada griega completa / Ensalada de verduras.

 

  • Día 6:

– Ensalada de pollo con salsa de yogur.

 

  • Día 7:

– Ensalada de gulas / Ensalada de frutas.

 

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