Dieta de la Calabaza para perder peso

La calabaza, un alimento que ayuda a perder peso.

La Calabaza es uno de esos alimentos ideales a tener en cuenta e incluir en cualquier dieta para quien se proponga perder peso y adelgazar. Aunque, la gente considera que la calabaza es una verdura que engorda, no es cierto.

La calabaza es una verdura de las más aconsejadas para perder peso, ya que su aporte calórico es bajo y además nos aporta gran cantidad de vitaminas y nutrientes interesantes para nuestra salud.

El problema, es la preparación de la calabaza, es decir, la calabaza asada a la que le agregamos azúcar no es la que nos conviene, ni dulces con calabaza. Nos interesa la calabaza cocida, al vapor o incluso cruda rallada, que es muy saludable. Por tanto, a continuación descubriremos cómo puede la calabaza ayudarte a perder peso, no te lo puedes perder.

A continuación te mostramos qué nos aporta la calabaza y cómo puede ayudarte a perder peso, así como todos sus beneficios y un menú orientativo de la dieta de la calabaza.

 

Beneficios y propiedades de la Calabaza

La ventaja principal de la calabaza para regímenes de adelgazamiento es que ofrece volumen a tu plato y además al ser un alimento compuesto aproximadamente por un 95% de agua y ser rico en fibra, se convierte en un alimento saciante que nos ayudará a disminuir ligeramente el apetito. Además la calabaza posee muy pocas calorías, aproximadamente 25 kcal por cada 100 gramos.

 

Otra de las ventajas de la calabaza es que es un alimento muy versátil, es un ingrediente válido para multitud de platos; sopas, cremas, ensaladas, asados, guarnición e incluso para postres lights.

 

Entre los nutrientes que nos aporta la calabaza destaca por su color anaranjado el betacaroteno (sustancia que se convierte en vitamina A para el organismo). También nos aporta vitaminas B, C y E, además de minerales como el calcio, magnesio, hierro, potasio, fósforo, zinc.

La calabaza es un excelente diurético, nos ayudará a la eliminación de toxinas y a evitar la retención de líquidos. También destaca por su poder antioxidante que nos ayudará luchando contra la acción de los radicales libres y a prevenir el envejecimiento de las células.

Si quieres saber más sobre los antioxidantes aquí te dejamos más información sobre cómo nos ayudan a mejorar nuestra salud, en la dieta antioxidante encontrarás la solución a todas tus preguntas.

 

¿En qué consiste la dieta de la calabaza?

Es una dieta corta,  hipocalórica de 5 días que no se debe prolongar más allá de los límites establecidos y que tiene como función motivar una pérdida de peso rápida como impulso antes de hacer otra dieta más equilibrada. Aún así es una dieta saludable en la que no se elimina ningún tipo de nutriente necesario para nuestro organismo.

Unas pequeñas recomendaciones antes de empezar…

• Hay que tener en cuenta que esta es una dieta de corta duración, muy efectiva a la hora de empezar a combatir el sobrepeso, pero posteriormente se recomienda seguir una dieta saludable y variada, como no…, incluyendo también este alimento. Puedes optar por la dieta balanceada, una dieta muy saludable y con buenos resultados para perder peso, no te la pierdas.

• Se recomienda beber al menos dos litros diarios de agua.

• Para la pieza de fruta o el zumo natural se aconsejan elegir entre las siguientes: Piña, manzana, pera, kiwi, ciruelas, mandarinas, naranja, pomelo, sandía y combinación frutas del bosque (moras, arándanos, grosella, frambuesas).

 

Menú de la dieta de la calabaza

 

DÍA 1

Desayuno

Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o york. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales.

Media Mañana

Un zumo natural de calabaza, zanahoria y naranja.

Comida

Crema de calabaza y un dos filetes de pollo a la plancha. + infusión + pieza de fruta.

Media Tarde

Una pieza de fruta.

Cena

Menestra de verduras cocidas o al vapor (calabaza, calabacín, brócoli, coliflor, zanahoría, cebolla, etc.) + infusión.

 

DÍA 2

Desayuno

Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o york. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales.

Media Mañana

Una pieza de fruta o zumo natural.

Comida

Estofado de ternera con verduras ¡calabaza incluída! + una infusión.

Media Tarde

Opción 1: Un yogur descremado con 2 galletas integrales. Opción 2: Infusión con dos biscotes con queso fresco.

Cena

Ensalada de cogollos de lechuga + tortilla la francesa con jamón york + yogurt.

 

DÍA 3

Desayuno

Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o york. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales.

Media Mañana

Un zumo natural de zanahoria, calabaza y naranja.

Comida

Pescado al horno. Calabaza asada al horno con un ligero toque de miel.

Media Tarde

Una pieza de fruta.

Cena

Menestra de verduras cocidas o al vapor (calabaza, calabacín, brócoli, coliflor, zanahoría, cebolla, etc.) + infusión.

 

DÍA 4

Desayuno

Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o york. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales.

Media Mañana

Una pieza de fruta o zumo natural.

Comida

Pasta al gusto sin nata + ensalada verde + calabaza asada al horno con un chorrito de miel.

Media Tarde

Opción 1: Un yogur descremado con 2 galletas integrales. Opción 2: Infusión con dos biscotes con queso fresco.

Cena

Crema de calabaza y calabacín + macedonia de frutas.

 

DÍA 5

Desayuno

Opción 1: Una infusión con tostada de jamón de pavo o york. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales.

Media Mañana

Un zumo natural de zanahoría, calabaza y naranja.

Comida

Pollo asado sin piel y media patata asada o pimiento asado + guarnición de calabaza + yogurt.

Media Tarde

Opción 1: Un yogur descremado con 2 galetas integrales. Opción 2: Infusión con dos biscotes con queso fresco.

Cena

Menestra de verduras cocidas o al vapor (calabaza, calabacín, brócoli, coliflor, zanahoría, cebolla, etc.) + infusión.