Dieta de la Calabaza

La calabaza, un alimento que ayuda a perder peso.

Dieta Calabaza

La Calabaza es uno de esos alimentos ideales a tener en cuenta e incluir en cualquier dieta para quien se proponga perder peso y adelgazar.

La ventaja principal de la calabaza para regímenes de adelgazamiento es que ofrece volumen a tu plato y además al ser un alimento compuesto aproximadamente por un 95% de agua y ser rico en fibra, se convierte en un alimento saciante que nos ayudará a disminuir ligeramente el apetito. Además la calabaza posee muy pocas calorías, aproximadamente 25 kcal por cada 100 gramos.

 

Otra de las ventajas de la calabaza es que es un alimento muy versátil, es un ingrediente válido para multitud de platos; sopas, cremas, ensaladas, asados, guarnición e incluso para postres lights.

 

Entre los nutrientes que nos aporta la calabaza destaca por su color anaranjado el betacaroteno (sustancia que se convierte en vitamina A para el organismo). También nos aporta vitaminas B, C y E, además de minerales como el calcio, magnesio, hierro, potasio, fósforo, zinc.

La calabaza es un excelente diurético, nos ayudará a la eliminación de toxinas y a evitar la retención de líquidos. También destaca por su poder antioxidante que nos ayudará a la eliminación de radicales libres y a prevenir el envejecimiento de las células.

 

Unas pequeñas recomendaciones antes de empezar…

 

  • Hay que tener en cuenta que esta es una dieta de corta duración, muy efectiva a la hora de empezar a combatir el sobrepeso, pero posteriormente se recomienda seguir una dieta saludable y variada, como no…, incluyendo también este alimento.
  • Se recomienda beber al menos dos litros diarios de agua.
  • Para la pieza de fruta o el zumo natural se aconsejan elegir entre las siguientes: Piña, manzana, pera, kiwi, ciruelas, mandarinas, naranja, pomelo, sandía y combinación frutas del bosque (moras, arándanos, grosella, frambuesas).

 

 

DÍA 1
Desayuno
Opción 1:  Una infusión con tostada de jamón de pavo o york. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales.
Media Mañana
Un zumo natural de calabaza, zanahoria y naranja.
Comida
Crema de calabaza y un dos filetes de pollo a la plancha. + infusión + pieza de fruta.
Media Tarde
Una pieza de fruta.
Cena
Menestra de verduras cocidas o al vapor (calabaza, calabacín, brócoli, coliflor, zanahoría, cebolla, etc.) + infusión.

 

DÍA 2
Desayuno
Opción 1:  Una infusión con tostada de jamón de pavo o york. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales.
Media Mañana
 Una pieza de fruta o zumo natural.
Comida
Estofado de ternera con verduras ¡calabaza incluída! + una infusión.
Media Tarde
Opción 1: Un yogur descremado con 2 galletas integrales. Opción 2: Infusión con dos biscotes con queso fresco.
Cena
Ensalada de cogollos de lechuga + tortilla la francesa con jamón york + yogurt.

 

DÍA 3
Desayuno
Opción 1:  Una infusión con tostada de jamón de pavo o york. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales.
Media Mañana
Un zumo natural de zanahoria, calabaza y naranja.
Comida
Pescado al horno. Calabaza asada al horno con un ligero toque de miel.
Media Tarde
Una pieza de fruta.
Cena
Menestra de verduras cocidas o al vapor (calabaza, calabacín, brócoli, coliflor, zanahoría, cebolla, etc.) + infusión.

 

DÍA 4
Desayuno
Opción 1:  Una infusión con tostada de jamón de pavo o york. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales.
Media Mañana
Una pieza de fruta o zumo natural.
Comida
Pasta al gusto sin nata + ensalada verde + calabaza asada al horno con un chorrito de miel.
Media Tarde
Opción 1: Un yogur descremado con 2 galletas integrales. Opción 2: Infusión con dos biscotes con queso fresco.
Cena
Crema de calabaza y calabacín + macedonia de frutas.

 

DÍA 5
Desayuno
Opción 1:  Una infusión con tostada de jamón de pavo o york. Opción 2: Café con leche descremada y 3 galletas integrales.
Media Mañana
Un zumo natural de zanahoría, calabaza y naranja.
Comida
Pollo asado sin piel y media patata asada o pimiento asado + guarnición de calabaza + yogurt.
Media Tarde
Opción 1: Un yogur descremado con 2 galetas integrales. Opción 2: Infusión con dos biscotes con queso fresco.
Cena
Menestra de verduras cocidas o al vapor (calabaza, calabacín, brócoli, coliflor, zanahoría, cebolla, etc.) + infusión.

 

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