Dieta de la Alcachofa

 La Dieta de la Alcachofa para Adelgazar

 

dieta alcachofaEsta dieta es una de las más famosas y además una de las más efectivas, aunque evidentemente no del gusto de todas las personas. La alcachofa tiene un aporte de 60 calorías por cada 100 gramos. Es una verdura rica en Vitamina B, hierro, magnesio, fósforo y potasio.

Tiene una función hepatoprotectora, es decir que protege el hígado. Además, tiene la capacidad de reducir el colesterol en sangre y de disminuir la presión arterial.

Se le considera una verdura antidiabética ya que disminuye el nivel de azúcar en sangre.

La propiedad más interesante a la hora de bajar de peso es la diurética ya que ello proporciona la eliminación de líquidos, al igual que la eliminación de toxinas lo que nos permite depurar nuestro organismo y evitar la retención de líquidos muy propia de las mujeres en edad fértil y mujeres que acaban de entrar en la menopausia.

Es una verdura muy indicada para aquellas que padecen de ácido úrico alto, gota o problemas de artritis.

La propiedad por excelencia de la alcachofa a parte de la diurética es la capacidad que posee para quemar grasas por lo que se convierte en un alimento imprescindible para las dietas, es puramente digestiva, por lo que las digestiones serán fáciles.

Es una de las verduras más saciantes por lo que al quitarnos el apetito evitaremos los picoteos entre horas.

 

– Las recomendaciones generales para realizar esta dieta son las siguientes:

 

  • Debes beber 2 litros al día de agua como mínimo.
  • Debes tomarte un concentrado de alcachofa (bien en gotas o jarabe) disuelto en agua y a ser posible debes tomarlo durante todo el día, si el sabor no es de tu agrado puedes tomarlo en 3 tomas sin agua directamente y después beber agua durante todo el día.
  • Recuerda que la fruta permitida es: piña, manzana, pera, kiwi, ciruelas, mandarinas, naranja, pomelo y sandía.

 

 

LUNES
Desayuno
 Un café con leche y dos rebanadas de pan integral ligeramente untado con mantequilla y mermelada diet, o bien, con pavo cocido.
Media Mañana
 Un zumo de naranaja o pomelo o una infusión.
Comida
 Ensalada de alcachofas crudas con trozos de jamón serrano, ajo; aliñada con aceite, vinagre de manzana, cominos, pimienta y sal. Una pieza de fruta.
Media Tarde
 Un biscote de pan de lino con una loncha de jamón york y una infusión o una pieza de fruta.
Cena
 Alcachofas hervidas con un revuelto de setas. Una pieza de fruta.

 

MARTES
Desayuno
 Un café con leche y dos rebanadas de pan integral ligeramente untado con mantequilla y mermelada diet, o bien, con pavo cocido.
Media Mañana
 Un zumo de naranaja o pomelo o una infusión.
Comida
 Arroz integral con alcachofas y brócoli y una manzana.
Media Tarde
 Un biscote de pan de lino con una loncha de jamón york y una infusión o una pieza de fruta.
Cena
 Alcachofas hervidas con un revuelto de setas. Una pieza de fruta.

 

MIÉRCOLES
Desayuno
 Un café con leche y dos rebanadas de pan integral ligeramente untado con mantequilla y mermelada diet, o bien, con pavo cocido.
Media Mañana
 Un zumo de naranaja o pomelo o una infusión.
Comida
 Ensalada mixta sin maíz y una tortilla y una alcachofa a la plancha y una filete de merluza a la plancha.
Media Tarde
 Un biscote de pan de lino con una loncha de jamón york y una infusión o una pieza de fruta.
Cena
 Crema de alcachofas y una ensalda de queso fresco con tomate y orégano.

 

JUEVES
Desayuno
 Un café con leche y dos rebanadas de pan integral ligeramente untado con mantequilla y mermelada diet, o bien, con pavo cocido.
Media Mañana
 Un zumo de naranaja o pomelo o una infusión.
Comida
 Ensalada de alcachofas hervidas con queso de cabra y una pechuga de pollo a la plancha.
Media Tarde
 Un biscote de pan de lino con una loncha de jamón york y una infusión o una pieza de fruta.
Cena
 Menestra de verduras (alcachofa, pimiento, champiñones, espárragos, berenjena, calabacín y tomate).

 

VIERNES
Desayuno
 Un café con leche y dos rebanadas de pan integral ligeramente untado con mantequilla y mermelada diet, o bien, con pavo cocido.
Media Mañana
 Un zumo de naranaja o pomelo o una infusión.
Comida
 Gratén de verduras incluida alcachofa (con bechamel ligera) y queso de fundir por encima al horno y dos filetes de lomo a la plancha.
Media Tarde
 Un biscote de pan de lino con una loncha de jamón york y una infusión o una pieza de fruta.
Cena
 Crema de alcachofas y una ensalda de varias lechugas con pepino tomate y eneldo con un trozo de queso.

 

SÁBADO
Desayuno
 Un café con leche y dos rebanadas de pan integral ligeramente untado con mantequilla y mermelada diet, o bien, con pavo cocido.
Media Mañana
 Un zumo de naranaja o pomelo o una infusión.
Comida
 Alcachofas rellenas de setas con un huevo duro picado y un poco de bechamel ligera gratinada. Una pieza de fruta.
Media Tarde
 Un biscote de pan de lino con una loncha de jamón york y una infusión o una pieza de fruta.
Cena
 Verduras a elegir a la plancha y merluza al vapor. Una infusión.

 

DOMINGO
Desayuno
 Un café con leche y dos rebanadas de pan integral ligeramente untado con mantequilla y mermelada diet, o bien, con pavo cocido.
Media Mañana
 Un zumo de naranaja o pomelo o una infusión.
Comida
 Alcachofas con salsa de tomate con cebolla sofrita y cominos. Una pechuga de pollo a la plancha.
Media Tarde
 Un biscote de pan de lino con una loncha de jamón york y una infusión o una pieza de fruta.
Cena
 Menestra de verduras (alcachofa, pimiento, champiñones, espárragos, berenjena, calabacín y tomate).

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Comentarios
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  2. melodia
    • Vanesa

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